火を使わない簡単レシピでチョコケーキ 頑張る自分へ
撮影／百井謙子
簡単！チョコレートケーキ
本格的なおいしさに、きっとおどろきます。そしてまた作りたくなるはず。独り占めしてよし、お客さまにふるまってよしです。ナッツを入れるのもおすすめ。
材料 5×18cmの型１個分
砂糖……………………………………70g
卵（Mサイズ）……………………2個
バター（加塩タイプ）…………100g
A
ホットケーキミックス…………40g
ココア（純タイプ）……………40g
下準備
◎バターと卵は室温に戻しておく
◎Aの材料を良くふるって合わせておく
作り方
- 室温に戻したバターをボウルに入れ、砂糖を2～3回位に分けて加えてよく混ぜる
- 1のボウルに、溶き卵を2～3回に分け入れよく混ぜる
- 2のボウルにAを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる
- ケーキ型に3を入れて表面をならし、2~3回トントンと落として空気を抜いてから、電子レンジ（600ｗ）で4分30秒加熱する。竹串を刺して何も付かなければできあがり
- あら熱がとれたら切り分ける
- レンジと炊飯器で作る超かんたん料理 UDレシピ本
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