火を使わない簡単ごはん 昇兵のUDレシピ

火を使わない簡単レシピでいろいろきのこ 旨味たっぷり

UDいろいろきのこのなめ茸/リサイズ

いろいろきのこのなめ茸

コクのある味付けときのこのうまみで、ごはんがすすみます。レンジでチンした野菜にかけたり、パスタにからめるのもおすすめ。冷蔵庫で1週間ぐらい保存可能です。

材料 2人分

えのき……1袋

しいたけ……………………………………………………4個

しめじ………………………………………………………1パック

A

しょうゆ………………………………………………………大さじ3

みりん…………………………………………………………大さじ2

酒………………………………………………………………大さじ1

砂糖……………………………………………………………大さじ1

作り方

  1. エノキは根元を切って2等分に。シイタケは軸を切って5mm位の細切りにする。シメジは石づきを切って小房に分けておく

  2. 耐熱ボウルに1とAの調味料を入れてよく混ぜ合わせる

  3. ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で4分加熱

  4. 粗熱が取れたら保存容器に移して冷蔵庫で保管する

レンジと炊飯器で作る超かんたん料理 UDレシピ本
レンジと炊飯器で作る超かんたん料理 UDレシピ本
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