火を使わない簡単ごはん 昇兵のUDレシピ

火を使わない簡単レシピで厚揚げのネギ味噌チーズ焼き

UD厚揚げのネギ味噌チーズ焼き本文

厚揚げのネギ味噌チーズ焼き

「厚揚げ」を「生揚げ」という地域も。今回は、お酒との相性もぴったりの「おつまみレシピ」です。

材料 2人分

厚揚げ………………1個

ナガネギ………………1/2本

A

味噌………………大さじ2

みりん………………大さじ2

酒………………大さじ1

砂糖………………大さじ1

ピザ用チーズ………40g

作り方

  1. 厚揚げはキッチンペーパーで表面の油をよく拭きとってから、1cm位の角切りにする。ナガネギはみじん切りにし、Aの調味料とよく合わせておく

  2. 耐熱皿に厚揚げを並べて、その上にAをまんべんなくかける

  3. 更にピザ用チーズを散らしてから、ラップをふんわりとして電子レンジ(600w)で4分30秒加熱する

レンジと炊飯器で作る超かんたん料理 UDレシピ本
レンジと炊飯器で作る超かんたん料理 UDレシピ本
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