火を使わない簡単ごはん 昇兵のUDレシピ

火を使わない簡単レシピで豚キムチ 栄養満点ガッツリ飯

UD豚キムチ_850

豚キムチ

ホカホカの白米にのせて、温泉卵を添えると、ごま油香る栄養満点のどんぶりになります。たまねぎは火の通りをよくするために、できるだけ薄く切りましょう。

材料 2人分

豚バラ肉………………100g

タマネギ………………1/2個

キムチ………………150g

ニラ………………1/2束

塩………………少々

コショウ………………少々

ゴマ油………………小さじ1

醤油………………小さじ1/4

白ゴマ………………大さじ1

作り方

  1. 豚バラ肉とキムチは食べやすい大きさに切っておく。タマネギは繊維に沿って薄切り、ニラは5cm位の幅に切っておく

  2. 耐熱皿にタマネギ、豚バラ肉の順に並べて塩、コショウをする

  3. ラップをふんわりとして電子レンジ(600w)で3分加熱する

  4. 一度、ラップを外して、キムチとゴマ油、醤油を加えて良く混ぜる。その上にニラを乗せて、再びふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱する

  5. 出来上がったら白ゴマを加え、良く混ぜてから器に盛りつける

レンジと炊飯器で作る超かんたん料理 UDレシピ本
レンジと炊飯器で作る超かんたん料理 UDレシピ本
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