火を使わない簡単レシピでエッグドッグ 朝食やお弁当に
撮影/百井謙子
![20180922up/ソーセージスクランブルエッグ](http://p.potaufeu.asahi.com/cf3e-p/picture/13735397/7283657929f5220e998a03e5c1e0a126.jpg)
ソーセージ入りスクランブルエッグドッグ
ソーセージと野菜を一緒に挟むことで、卵ひとつでもボリューミーに変身します。
材料 2人分
卵(Mサイズ)…………1個
ソーセージ………………2本
塩・コショウ……………少々
パン………………………2つ
葉物野菜…………………お好みで
作り方
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ソーセージは1cmの輪切りにしておく
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耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、1のソーセージと塩、コショウを加えて混ぜ合わせる
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ラップをふんわりとし電子レンジ(600w)で50秒加熱する
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一度、ラップを外して全体を良くかかき混ぜる
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再び、ラップをして更に20秒加熱する
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ラップを外し崩す様にかき混ぜて再びラップをして余熱で1~2分加熱する
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野菜と一緒にパンに挟む
![レンジと炊飯器で作る超かんたん料理 UDレシピ本](http://p.potaufeu.asahi.com/505f-p/picture/13670502/40cc3790934e264a948f93ead0af8ec2.jpg)
- レンジと炊飯器で作る超かんたん料理 UDレシピ本
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