火を使わない簡単レシピできのこ飯 食べ過ぎに注意
撮影／百井謙子
きのこごはん
インスタントの力を少し借りるだけで、炊飯器を開けたとたんに料亭のような香りがただよいます。バターを加えるとまた違った味が。食べ過ぎ注意予報です。
材料 ２人分
しめじ……………………………………………………1/2パック
しいたけ…………………………………………………4個
まいたけ…………………………………………………1/2パック
お吸い物の素（松茸の味／インスタント）…………1袋
A
塩…………………………………………………………小さじ1
しょうゆ…………………………………………………小さじ2
作り方
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シメジは石づきを取って小房に分け、シイタケは軸を切って5ｍｍ幅の細切りに。マイタケは食べやすい大きさに裂いておく
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釜に1の材料と米、お吸い物の素、Aの調味料、合数分の水を加えて白米モードで炊く
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炊き上がったら良く混ぜて器に盛りつける
※写真では大葉の千切りを載せています
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