『絵で見てわかる入れ歯のお悩み解決! 「入れ歯だって、おいしく食べたい!」に答えます』
なかまぁる編集部
【この作品は…】
噛む力は脳に刺激を与え、認知症の予防につながると言われています。もし自分の歯がなくても、入れ歯があれば大丈夫。しかし、入れ歯を使うことへの悩みや不安はいっぱい。この本は、そんなみなさんの不安や悩みを分かりやすく丁寧に解決してくれます。
【あらすじ】
「入れ歯(義歯)」、特に「総入れ歯」を入れることになったけど、食事は大丈夫かしら? 長年入れ歯を使っているけど、今更歯医者に聞くに聞けないという方のために、イラストを使って、丁寧にわかりやすく、入れ歯のお悩みについて書かれています。また、入れ歯を入れている多くの高齢者は、噛んだり飲み込んだりする力が弱くなっています。いつもの料理をひと工夫するだけで、安全で食べやすく、おいしい料理にするノウハウも症状別に紹介しています。入れ歯と上手につき合いながら、おいしくきちんと食べて健康な心身を維持しましょう。
【著者は…】
- 山田晴子（やまだはるこ）
- 1986年日本女子大学大学院修了。栄養士。日本歯科大学附属病院臨床講師、相模女子大学短期大学部講師。研究分野は、高齢者、小児歯科栄養学
- 菊谷武（きくたにたけし）
- 1988年日本歯科大学卒業。歯学博士。日本歯科大学教授、日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック院長。「食べること」「しゃべること」などの口のリハビリテーションを目的とした同クリニックで、外来診療や訪問診療を行なう
【書籍データ】
・タイトル：絵で見てわかる入れ歯のお悩み解決! 「入れ歯だって、おいしく食べたい!」に答えます
・著者：山田晴子（やまだはるこ）、 菊谷武（きくたにたけし）
・判型：B5判
・頁数：112頁
・価格：1600円＋税
・発売日：2014年2月1日
・ISBN：978-4789547444
・発行：女子栄養大学出版部
